Sexta, dia 23 de setembro, é o dia de SORVETE. Dia Internacional desta delícia gelada desenvolvida pelos chineses. Uma sobremesa típica das elites, criada entre 618 e 697, onde imperador King Tang misturava uma base de leite e arroz com gelo, se tornando anos depois, o clássico mais desejado do verão.
Já pelas bandas de Noronha, a criadora do sorvete BM é Carolina Judacheski, com sorvetes caseiros feitas com a fruta da estação. Tá calor?! Um sorvete, por favor.
Em nosso cardápio encontrará o “gelato” em 2 opções de apresentação: com brigadeiro / doce de leite e hortelã, ou compondo a sobremesa cartola. Típica sobremesa pernambucana com banana da terra flambada no açúcar e canela sobre queijo manteiga. Acompanha doce de leite e sorvete artesanal de tapioca com coco.
Quer saber mais? bardomeionoronha.com/cardapio
