chefe de salão – Luana Lira
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A cozinha do Bar do Meio é comandada por uma mulher que trouxe para a gastronomia da ilha todas as suas influências e experiências pessoais. Carolina é uma gaúcha do interior, que fez faculdade de gastronomia no litoral de Santa Catarina. Apaixonada pelo sol e pelo mar, sempre quis sair da sua cidade natal e …
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em breve
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Geo Moura nasceu em Timbaúba, zona da mata, norte de Pernambuco. Tem orgulho de ser neto de cirandeiro, mestre de maracatu e boi de carnaval. Teve grande influência musical desde criança devido sua região ser muito rica em cultura e ritmos derivados de influências folclóricas. Além disso, conheceu muito cedo o forró, o baião, o …
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